Мука пшеничная французского сорта Т80, 500г, Черный Хлеб

Мука пшеничная французского сорта Т80, 500г, Черный Хлеб.

Продукт изготовлен из зерна, выращенного в соответствии с экологическими стандартами ЕС, без применения химических удобрений, стимуляторов
роста, пестицидов и гербицидов

Органическая пшеничная мука французского сорта Т80 получена разовым помолом на мельнице с каменными жерновами из восточного Тироля. Мельница работает на низких оборотах, мука при выбое не нагревается выше 40°С и сохраняет максимум полезных веществ.

Эта французская мука сорта Т80 схожа с мукой второго сорта и содержит, по сравнению с мукой первого сорта, бо́льшее количество отрубей.

Хлебопёки используют её, главным образом, для выпечки столовых сортов хлеба и несдобных мучных изделий. Хлеб получается воздушным, невесомым, с крупными порами и хрустящей коркой.

Условия хранения:

Хранить при температуре от 0° до 25°С и относительной влажности ниже 70%. Срок годности 9 месяцев.

Состав:

В 100 граммах продукта содержится:
белки 12,36; жиры 2; углеводы 74,8.
Энергетическая ценность: 367 ккал/1535 кДж.
Вес нетто: 0,5 кг.